커피나무에 대해 알아보기
커피나무 커피나무를 심던 시절이 있었지만 게이샤 커피를 직접 재배하고 맛보고 싶은 터무니없이 열심은 아니었습니다. 세 그루의 나무가 모두 얼고 나서야 품종 연구와 재배를 잘 하지 못한 제 자신이 원망스러웠고, 연구하면서 도전해야겠다는 생각이 들어서 이렇게 정리했습니다. 커피나무는 커피라고도 알려진 에티오피아와 수단의 고지대에 자생하는 열대 상록수입니다. 커피나무는 차와 퀴닌과 같이 경제적으로 중요한 다른 작물을 포함하는 루비과(Rubiaceae)에 속합니다. … Read more