안녕하세요 자연지애입니다^^오늘은 건강한 체질 개선과 식이 요법에 도움이 된다고 알려져 있는 푸얼 차 가루의 내용을 가지고 왔습니다.
기름진 음식과 궁합이 잘 맞는 푸얼차 마시는 법에 대해 한번 알아보겠습니다.
또한, 푸얼차 카페인 관련 푸얼차의 부작용에 대해서도 설명합니다!
푸얼차는 중국의 명차로 꼽히는 차로 윈난성 11개 지역에서 재배되는 대엽종의 찻잎을 발효시켜 만들어집니다.
최근 푸얼차에 함유된 ‘갈산’과 ‘카테킨’ 성분이 주목을 받아 화제가 되고 있다고 합니다.
물론 이 외에도 밀리세틴, 아미노산, 케르세틴, 폴라보놀 배당체, 캠페롤 등 다양한 건강 영양소가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
청나라 황실 진상품이었던 보이차, 이제 가루로 간편하게 즐겨보세요!
참고｜USDA Database: Food Content Report of USDA 2017
단, 보이차 가루를 구입할 때 반드시 확인해야 할 것이 있습니다.
그것은 원산지입니다.
중국 정부가 공시한 푸얼차 정의에 따르면 ‘윈난성’에서 생산된 대엽종의 찻잎을 햇볕에 쇄청건조시킨 모처를 원료로 발효된 산차(찻잎 본연의 상태) 혹은 긴압차(적당한 압력을 가해 다양한 형태로 제조한 고형차)라고 되어 있습니다.
즉, 윈난성 지역 이외에서 생산된 다른 차량은 ‘보이처’라는 명칭을 사용할 수 없습니다.
출처 国家국가표준 지리표지산품 보이차 G8/T22111-2008
수레와 말을 교역한 인류 역사상 가장 오래된 교역로, 차마와도.이 길을 따라 중국 차와 티베트 말이 오갔다고 합니다.
대표적인 교역품 중 하나가 윈난성 푸얼차입니다.
길이 5,000km, 평균 해발 4,000m에 달하는 험준한 지역임에도 불구하고 위험을 감수하고 교역했을 정도로 인정받았다는 뜻이죠?윈난성의 푸얼차는 금보다 귀중한 명차로 알려져 있습니다.
자연지애는 중국 국가표준지리표지 제품기준에 따라 중국 윈난성에서 청정재배하여 정성껏 발효 숙성시킨 고품질의 푸얼차 원료만을 엄선하여 사용하고 있습니다.
총 20kg의 푸얼차 추출물에서 추출하여 단 1kg의 푸얼차 가루로 만들었습니다.
무려 20배의 고농축 제품이라는 것!
[추출 비율 20:1] 게다가 푸얼차의 핵심 성분인 ‘갈산’의 경우 기존 자사 10배의 농촉 푸얼차에 비해 갈산 함유량을 2.7배나 높여 건강한 식이요법과 체질개선에 도움을 줍니다.
또한 푸얼차 최적의 풍미와 영양소 보전을 위해 80℃에서 1회, 75℃에서 1회, 70℃에서 1회 ‘저온 스프레이 공법’으로 제조되고 있습니다.
최적의 온도에서 여러 번 추출하기에 풍부하고 깔끔한 맛을 지킬 수 있으며 영양소 파괴도 최소화합니다^^ 또한 식품 판매의 기본은 신뢰에 있지요?자연디에푸얼 차가루는 중금속, 대장균, 살모넬라, 수은, 카드뮴 등에 대해 ‘불검출’ 판정을 받은 제품으로 안심하고 드실 수 있습니다.
보이차를 마시는 방법은 향과 부드러움이 살아나는 최적의 온도 65~75℃의 온수에 녹여 마시는 것이 가장 좋습니다.
하루 권장량은 1~2회, 1회 0.5g~1g이오니 참고하시기 바랍니다.
물 200ml에 티스푼 약 2~3스푼(약 1.5g)을 넣어 취향에 맞게 섭취하세요.가루가 너무 깨끗하고 찬물에도 잘 녹아서 얼음을 넣어 차갑게 먹어도 맛있게 드실 수 있어요!
개인적으로는 따뜻하게 먹는걸 더 좋아하지만^^
보이차의 부작용으로 보이차 카페인을 떠올리시는 분들도 계실 텐데요.녹차, 홍차, 우롱차와 같은 찻잎으로 만드는 차의 대부분에는 카페인이 들어 있습니다.
다만 숙성기간을 거쳐 커피와는 다른 복합카페인으로 푸얼차카페인은 커피에 비해 양이 적은 편입니다.
그렇다고는 해도, 푸얼차 카페인에 민감한 분은 푸얼차 마시는 방법에 주의해서 마시는 것이 좋겠지요?또한 알레르기 체질, 임신, 수술 전후이거나 질병으로 치료 중인 분들은 만일의 보이차 부작용에 대비하여 반드시 의사와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.
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지금까지 보이차 마시는법과 보이차의 부작용 등에 대해 배웠습니다 ^^자연지애, 중국 윈난성 푸얼차 분말은 100g, 8,200원, 300g, 24,000원의 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다.
현재 3개 구매 시 1개를 무료로 증정하는 3+1 무료 이벤트도 진행 중이오니 참고하시기 바랍니다.
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