서리태 부작용 알기
일반적으로 다크푸드는 생김새부터 다르고 영양도 풍부해 단독 블랙푸드로 분류된다.
. 이번에 소개할 서리태 역시 블랙푸드에 해당하는데, 영양학적 효능이 뛰어나 블랙푸드로 분류된다.
. 약콩으로도 알려진 서리태는 그 별칭만큼이나 효능이 많은데, 이번 글에서는 서리태의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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하나. 탈모 예방
서리태는 발모와 탈모를 예방하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
, 베타–스테롤, 시스테인 등이 다량 함유되어 모발을 탄력있고 튼튼하게 만들어주며 유지에 큰 도움이 됩니다.
. 건강한 모발. 할수있다. 또한 서리태는 혈액순환을 돕고 모발에 필수 단백질과 영양분을 공급해 탈모에도 도움을 준다.
, 흰머리, 두피 건강에 매우 효과적.
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2. 미인 피부
서리태에 함유된 안토시아닌은 피부미용에 매우 효과적이라고 합니다.
. 세포 산화를 제한하는 데 매우 효과적인 항산화제입니다.
. 세포는 신진대사 과정에서 활성 산소를 방출하여 산화 반응을 일으켜 피부 노화를 촉진합니다.
. 그러나 안토시아닌과 같은 항산화제는 탈모를 예방할 수 있습니다.
, 활성산소 제거로 피부노화 억제, 몸에서 독소를 제거하십시오, 두피의 혈액순환을 좋게 한다고 합니다.
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삼. 다이어트
많은 사람들이 식단에 신경을 많이 쓰는데 여기에 포함된 음식 중 하나가 바로 서리태다.
. 서리태는 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 변비에 좋다.
. 또한 검은콩의 효능 중 하나는 호르몬의 균형을 잡아주고 지방이 체내에 흡수되어 저장되는 것을 막아주는 것입니다.
. 서리태 가루나 서리태 두유는 영양분이 풍부해 식사 대용으로 적합하며 체중 관리에도 효과적이다.
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4. 암 예방
서리태는 일반 콩보다 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다.
42배 이상 어두운 색입니다.
. 안토시아닌은 활성산소를 효과적으로 제거하고, 활성 산소는 암을 유발할 수 있으므로 해조류는 항암 효과가 있습니다.
. 반품, 서리태에 풍부한 이소플라본은 암세포 증식에 관여하는 효소의 작용을 억제해 항암효과를 기대할 수 있다.
, 전립선암, 유방암, 자궁경부암 예방에 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
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5. 변비 개선
서리태에 함유된 식이섬유는 장의 연동운동을 활성화시키는 효능이 있습니다.
. 서리태를 지속적으로 섭취하면 배변활동을 촉진하고 변비를 효과적으로 개선할 수 있으며 체내 독소와 노폐물 제거에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다.
. 서리태의 효능 중 이소플라본은 장내 노폐물을 제거하고 장 기능을 개선할 수 있어 좋다.
. 따라서 변비가 있는 사람이 서리태를 자주 먹으면 좋은 결과를 볼 수 있을 뿐만 아니라 장기적으로 장내 환경 개선에도 도움이 된다.
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6. 혈관 건강
서리태에는 레시틴과 안토시아닌이 함유되어 있어 혈관의 콜레스테롤을 제거하고 피를 맑게 하며 심근경색을 예방할 수 있다.
, 고혈압과 같은 혈관 관련 질병 예방에 매우 효과적이라고 합니다.
. 서리태에 함유된 칼륨은 체내의 나트륨과 노폐물 배출을 돕고 혈액순환을 촉진해 혈관 건강에 좋은 효과가 있다.
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7. 갱년기 완화
일반적으로 여성은 나이가 들면서 자연스럽게 갱년기를 거치게 되는데 이 시기에 홍조가 발생하게 됩니다.
, 불명증, 불안을 비롯한 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.
. 서리태는 얼굴이 붉어지는 이 호르몬 결핍의 증상입니다.
, 피로, 여성의 불안 등 갱년기 증상 완화에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
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8. 노화 방지
서리태의 효능과 성분 중에는 안티에이징 성분이 많은 것으로 알려져 있다.
. 대표적인 성분인 이소플라본이 다량 함유되어 노화방지에 도움을 줍니다.
, 이 성분이 인체에 들어가면 활성산소를 제거해 체내 노화세포의 재생을 돕고 세포손상을 예방할 수 있다.
. 이러한 효과는 오랫동안 인식되어 왔으며, 우리 고대 의서와 동의보감 등의 한의서에 자세히 기록되어 있다.
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부작용
하지만 서리태의 경우 칼로리 함량이 상당히 높다.
, 신장에 약간의 부담을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.
. 또한 과량섭취시 배탈, 설사 등의 증상이 나타날 수 있어 보통 잡곡밥이나 흑두부와 함께 먹는다.
, 짜장면 등 다양한 형태로 즐길 수 있으니 적당히 드시는 것이 좋습니다.
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